상추는 건강한 식물로, 샐러드나 샌드위치 등 다양한 요리에서 사용되며, 다양한 영양 성분을 함유합니다. 하지만 많은 사람들이 상추의 건강 효능과 다이어트 효과 등에 대해 잘 모르고 있습니다. 이번에는 상추의 영양 성분, 건강 효능, 그리고 다양한 요리 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 상추의 영양 성분과 함량 비타민 A: 100g 당 약 267 µg의 비타민 A를 함유하고 있으며, 시력 개선과 피부 건강에 도움을 줍니다. 비타민 C: 100g 당 약 15mg의 비타민 C를 함유하며, 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줍니다. 식이섬유: 100g 당 약 1.5g의 식이섬유를 함유하며, 소화에 도움을 주며, 체내 유해 물질을 배출시키는 역할을 합니다. 엽산: 100g 당 약 27 µg의 엽산을 함유..